Lời giải:
Ta có:
\(f(2) = 4a - 2b + c - 8 > 0 \)
\(f(-2) = 4a + 2b + c + 8 < 0 \)
Suy ra số giao điểm của đồ thị với trục hoành là 3.
Cách 2: Đặc biệt hóa
Chọn 3 giá trị của \( a, b, c \) thỏa điều kiện đã cho.
\(\begin{cases} a = c = 0 \\ b =- 5 \end{cases} \) \(\Rightarrow f(x) = x^3 - 5x = x(x^2 - 5) = 0 \) có 3 nghiệm.
Do đó chọn \( \boxed{C} \).